Hier, mon père m'a ramené un petit (600g) rôti de dinde...

Je me suis trouvé bien embêté: que faire de cette chose-là? C'est vrai quoi, moi je suis un célibataire endurci qui sait faire cuire des pâtes ou une pizza surgelée, mais il ne faut guère m'en demander plus...

Et là j'ai eu l'idée de m'adresser à l'une des personnes que j'ai contactées ces derniers temps dans le cadre de mon offre de partenariat, et avec qui j'ai un peu fraternisé... Elle m'a donné une idée qui, au final, s'est révélée géniale! Bon, je n'ai pas la prétention de lancer un nouveau blog cuisine (je n'en ai surtout pas les compétences), mais là c'était quand même simplissime...

En gros, il faut...

Le beurre c'est optionnel, normalement on peut faire sans, mais moi j'ai utilisé une vieille poële un poil fatiguée, si j'ose dire...

Coupez le rôti en tranches. Salez et poivrez en début de cuisson (pour ceux qui y ont droit, moi mon médecin a dit pas d'épices donc je n'ai pas mis de poivre - je n'en ai même pas en fait). Faites cuire à feu doux. A mi-cuisson ajoutez le miel (s'il n'y a pas de jus ajoutez quelques gouttes d'eau), encore quelques minutes et voilà... C'est tout simple, mais il fallait y penser!

Merci Amandine l'idée était très bonne... Littéralement ;) Et je ne l'aurais jamais eue de mon propre chef.